凤凰彩票:家常版肉夹馍

家常版肉夹馍

家常版肉夹馍的做法步骤

家常版肉夹馍的做法图解1

1. 五花肉洗净,加入草果,冰糖,生抽,料酒,老抽,八角,香叶,(盐)干辣椒入锅炖烂(提前把五花肉加生姜煮一遍然后倒掉水再加料炖烂)

家常版肉夹馍的做法图解2

2. 面粉加温水,酵母揉成光滑面团醒发25分钟,分成6份,取一份擀成长椭圆形,卷起

家常版肉夹馍的做法图解3

3. 按压扁

家常版肉夹馍的做法图解4

4. 放锅里烙熟

家常版肉夹馍的做法图解5

5. 取炖好的五花肉加喜欢的蔬菜

家常版肉夹馍的做法图解6

6. 剁碎,加入香葱香菜

家常版肉夹馍的做法图解7

7. 取一块饼横着切开,不要切断,塞入五花肉碎,放点汤汁进去

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