回锅肉_22

回锅肉

回锅肉的做法步骤

回锅肉的做法图解1

1. 选一块上好五花肉,洗净。

回锅肉的做法图解2

2. 冷水下锅烧开,滴几点料酒,4个八角,煮五分钟左右。

回锅肉的做法图解3

3. 冷却,切薄片。时间充许的话,下冷冻3小时,再切薄片,更容易切。

回锅肉的做法图解4

4. 青红椒切斜块,甜地瓜去皮切薄片。

回锅肉的做法图解5

5. 热锅倒油,加入肉片炒三到五分钟。加入姜葱末,青红椒,甜地瓜片,炒两分钟出锅。回锅肉的香浓

您可能还会对下面的文章感兴趣: